F,P,D Univers.Crozet - Jiva Hill Park Hotel
M.-A. O.
03/07/2009 | Mise à jour : 17:35 |

Du verre, du bois et de l'esprit, pour cet hôtel parfaitement intégré dans son écrin de verdure. (DR)
A un quart d'heure de Genève côté français, lové au beau milieu d'un parc privé de 35 hectares, le Jiva Hill (4 étoiles Luxe, 28 chambres et 6 pavillons-suites) contemple paisiblement la nature, à mille lieues du tumulte urbain. Féru de grands espaces, le propriétaire suédois a voulu créer une atmosphère nordique chic et contemporaine, à mi-chemin entre un lodge canadien et un chalet scandinave, au coeur du bassin lémanique. Des chambres aux salons en passant par les espaces communs, la déco épurée et chaleureuse, parsemée d'oeuvres d'art (vidéo de Mark Lewis, fleurs de Donald Baechler, sculpture végétale d'Alessandro Twombly...) n'encombre jamais inutilement le regard. Les activités outdoor de l'hôtel sont nombreuses : le centre équestre haut de gamme, le practice de golf et l'accès à un parcours reconnu, la piste de jogging, le parcours santé, les cours de tennis, et le lac dédié au ski nautique... En fin de journée, on se replie vers la piscine couverte de 17 mètres ou le cocon douillet de son pavillon, ou plus simplement sa chambre et sa terrasse privée ouverte sur les contreforts du Jura et face aux cimes enneigées du Mont-Blanc. Que demander de plus ?



LA TABLE. Nommé Shamwari, le restaurant évoque poétiquement l'esprit «safari» mais n'imaginez pas trouver quelques spécialités africaines dans les assiettes ! La cuisine du chef David Faucher s'inscrit dans une lignée gastronomique, fraîche, créative mais sans ostentation.

LE SPA. Pour l'ambiance, le Sangoma Spa s'inspire des sous-bois asiatiques, patchworks d'ombres et de lumière. Très belle carte de soins (visage, corps, massages) réalisés par Carita, dans le but d'« apaiser et revitaliser le corps et l'esprit ».

LE PLUS. L'art contemporain la passion de l'épouse du propriétaire avec une collection de 200 oeuvres signées entre autres Louise Bourgeois, Jim Dine, Georg Baselitz... Nature rime ici avec culture.

LE MOINS.L'héliport de l'hôtel. Ça arrange les happy few et permet un départ en hélicoptère pour survoler le Mont-Blanc, les lacs Léman et d'Annecy, mais attention aux nuisances sonores, aussi occasionnelles soient-elles !

RÉSERVER. SLH (00.800.525.48.000 ; www.slh.com) propose des nuits au Jiva Hill Park Hotel à partir de 200 € par chambre. Renseignements : www.jivahill.com.


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